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ゲル化剤・増粘剤の基礎・特性・評価法

~ゲル化・増粘効果の評価法/粘弾性データの見方・評価法~

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本セミナーの趣旨  ゲル化剤や増粘剤は多くの産業分野で広く利用されている。両者ともに主にゲル化や粘度を調整するために使用される。ゲル化剤・増粘剤の多くは高分子物質であり、その種類も多様である。従ってゲル化・増粘効果を有効的に発揮する方法も、分子量、濃度、温度、更にはその取り扱う条件で多様に異なり、統一的理解が困難である。
 当講演では、ゲル化剤、増粘剤の種類について述べるとともに、多くのゲル化・増粘剤の効果を統一的に理解するための機構を、現象論的にさらには分子的観点から解説する。またそれらを統一的に理解する評価法について講述する。また適宜、上記のことを理解するための基礎的事項についても解り易く解説する。
プログラム

1.ゲル化剤、増粘剤の分類
  1.1 高分子系、天然高分子とその誘導体、合成高分子
  1.2 無機微粒子系
  1.3 低分子ゲル化剤系

2.代表的なゲル化・増粘剤の特性
  2.1 多糖類及びその多糖誘導体
  2.2 合成高分子
  2.3 無機系微粒子
  2.4 低分子ゲル化剤(oil gelator)

3.ゲル化、増粘機構とその原動力
  3.1 ゲル化・増粘機構のいろいろ
  3.2 分子間に作用するいろいろな力

4.粘性の起源
  4.1 流動とは何か
  4.2 粘度の濃度依存性

5.弾性の起源
  5.1 弾性変形とは何か
  5.2 エネルギー弾性とエントロピー弾性

6.ゲル化剤・増粘剤の効果と評価
  6.1 ゲル化・増粘効果をレオロジーの共通語で理解する
  6.2 緩和時間とは何か
  6.3 ゲル化・増粘効果と緩和時間

7.実際のデータの解釈
   セルロース系、アルギン酸溶液系、カードラン溶液系、
   キトサン・キチン誘導体系、低分子ゲル化剤系、その他の系

8.ゲル化・増粘効果を評価する便利な測定法
   その他、ゲル化・増粘効果を理解するための基礎的事項についての解説

受講対象者初心者、中級技術者・研究者向け
学べる事ゲル化剤・増粘剤の種類と分子構造
弾性・粘性特性発現の分子的原動力の基礎
ゲル化・増粘効果の評価法
粘弾性データの見方・評価法
講 師松本 孝芳 氏
京都大学 名誉教授 工学博士
【専門】 高分子科学、 レオロジー
会場江東区産業会館 第1会議室 東京都江東区東陽4-5-18

MAP

受講料
(税込)
非会員:49,980円 案内会員:1名47,250円,2名49,980円(すべて税込)
学校関係者:10,800円(税込)
※資料付
※案内会員(無料)登録していただいた場合、通常1名様49,980円(税込)から
 ★1名で申込の場合、47,250円(税込)へ割引になります。
 ★2名同時申込で両名様とも会員登録された場合、計49,980円(2人目無料)で
  す。
※学校関係者価格は、企業に在籍されている研究員の方には適用されません。
備考①定員:30名
    ※ 現在、お申込み可能です。
    満席になり次第、募集を終了させていただきます。
備考②本セミナーの事務処理・受講券の発送等はR&D支援センターが行います。
申込み方法申込み方法、キャンセル等を以下ボタンから確認の上お申込みください。
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